员工在农场工作

　　农场日产绿色蔬菜数吨，不仅供给驻阿联酋中资企业，还成当地航空餐食特约供给商。

　　不久前，阿联酋迪拜温州超市绿色农场正式成为阿联酋航空机上餐食特约供给商，这些沙漠里种出来的瓜果蔬菜，不仅上了当地华侨华人的餐桌，更是“美上了天”。

　　这家蔬菜农场，位于迪拜市中间西南方向约50公里的纳兹瓦沙漠里，里面莳植有丝瓜、苋菜、韭菜、油菜等中国人餐桌上常见的蔬菜。主人是迪拜温州超阛阓团董事长孙建省。

　　“吃温州超市的菜有妈妈炒的味道，走进我们的农场仿佛走进了爸爸种的菜地。”他介绍这份“绿色事业”时说，盼望当地的华侨华人能从他的菜里吃出家乡的味道。

员工将蔬菜装车送往超市

　　为让华人吃上奇怪蔬菜，他在沙漠中建农场

　　当初，很多人认为这是天方夜谭

　　2006年孙建省初来迪拜，从一家小超市做起，经过10年时间，小超市一步步发展为集超市、网上商城、茶业、绿色农场、食品进出口贸易于一体的温州超阛阓团。

　　孙建省说，迪拜的饮食以烧烤油炸为主，蔬菜种类有限，饮食不风俗是许多华人来迪拜后面临的最大题目。来迪拜的华人越来越多，对蔬菜瓜果的需求也越来越大。然而这边蔬菜瓜果基本依靠进口，要么价格昂贵，要么不够奇怪，而且许多食品为了运输储存而添加防腐剂、保鲜剂，很不利于人体健康。如何让华人吃到最奇怪健康、有家乡味的蔬菜，这是他常常思考的题目。

　　2012年，孙建省斥资逾万万元在沙漠中建设蔬菜农场，当时，很多人认为这是天方夜谭。由于，许多来阿联酋迪拜的游客都听过如许的介绍：判断当地某户人家是否真“土豪”，就看其房子的绿化程度。由于在常年干旱酷热、遍地黄沙的阿联酋，养活一棵树每年的维护成本高达3000美元。

　　就拿孙建省的农场所在的地方来说，当初也是一片黄沙漫漫的沙漠。他在接受媒体采访时谈起当初那个艰难的决准时说：“当时我就一小我站在这里，面前除了一片沙漠，什么都没有。迪拜一年到头下不了几场雨，有半年气温在四五十摄氏度，同伙们的嫌疑我完全理解。但奇怪正宗的中国味道就是我们华人的思乡之情，这条路再难走，我决定做了，就肯定全力以赴。”

　　为解决技术题目，他从家乡请农夫教外国员工

　　有员工说，种出的菜绿色健康常供不应求

　　除了决心与投入，在沙漠中建设农场必要战胜许多困难。

　　首先，在沙漠中种菜，碰到的最大困难就是水源。荣幸的是，孙建省用魄力和勇气打动了迪拜当地政府，有关部门特批许可他打了6口深度超过100米的深井，开采地下水用于浇灌。

　　“地下水开采出来后，他们运用以色列滴管技术输水，净化悉数采用意大利净水设备。”农场的一名徐姓员工接受采访时说，由于迪拜几乎没有工业，地下水水质特别很是好，员工的生活用水和蔬菜浇灌一样，用的都是地下水。由于绿色环保，且生长时间足，他们农场种出的蔬菜，味道比当地的一些蔬菜要好，很受迎接，常供不应求。

　　其次，更必要吃苦耐劳的精神和持之以恒的毅力。从铺设灌溉管道、防风沙围护，到架设变压器拉电、搭盖水冷空调大棚，孙建省在基建初期的一年里几乎每一项都亲力亲为，顶着烈日高温天天驱车近百公里，奔波来回于农场和迪拜市区之间。

　　硬件设施完美了，紧接着就是莳植技术。为此，孙建省从家乡请来有经验的农夫，手把手地教授外国员工，渐渐将荒凉的沙地变成了绿油油的农田。

　　农场秉持“生态环保、邃密化莳植、可持续发展”的经营理念，坚持使用从上百公里外养殖场运来的牛粪和骆驼粪混合有机肥料，就连除草都是员工们蹲在菜地里一点一点用小刀清理。而如许精心培育出的蔬菜价格并不“土豪”，和国内价格基本持平。

　　超市有零售，还供给中资企业中国驻迪拜总领事感叹：绿色奇迹

　　现在，孙建省的绿色农场已初具规模，一期、二期总面积约130亩，拥有20个水冷温控大棚、100多平方米的保鲜库，莳植中国特色的瓜果蔬菜30多种，天天产量数吨，除了一天两次供应本身的超市零售，还向驻阿联酋的中资企业食堂供货。

　　向来以采购标准严苛著称的阿联酋航空公司不久前发来认证书，正式将孙建省的绿色农场列为阿航机上餐食特约蔬菜供给商，这下农场的绿色蔬菜真是名副其实地“美上天”。

　　谈到往后的目标时，孙建省说，将继承科学合理地管理农场，进一步完美莳植养殖、清理加工、贩卖配送等一条龙流程，并适时扩大规模，“盼望迪拜80%以上的华人天天都能吃到我们提供的奇怪有机蔬菜。”

　　正如中国驻迪拜总领事李凌冰今年年初参观农场时所感叹的，迪拜政府在沙漠中建起繁华都市是让世人瞩目的奇迹，而中国企业家战胜重重困难，在沙漠中打造出如此规模的当代化农场，也是一个令人钦佩的“绿色奇迹”。孙建省是广大在阿华商艰苦创业的一个缩影，随着中阿共建“一带一起”的深入开展，两国各领域交流合作赓续增强，信赖如许的绿色创业奇迹也会越来越多。