近期一则“新西兰担忧儿童蜂蜜大量流入中国黑市”的消息引起了不少人的正视。新西兰一大型蜂蜜出口商吐露，有人在新西兰大量购买该公司的儿童蜂蜜产品，通过中国香港私运进入中国内地，并在网上贩卖。目前该公司就此题目转达了新西兰贸易企业局和交际贸易部驻上海办公室，盼望能得到帮忙。

　　一句“奶粉之后是蜂蜜”让这一事件关注度倍增。近年来国产奶粉题目一再被爆，一些家长选择高价进口奶粉，使得进口奶粉市场份额扶摇直上。

　　作为非必需品的蜂蜜，尤其是“儿童蜂蜜”，会步奶粉的“后尘”吗？

　　一向以来，中国都是数一数二的蜂蜜出口大国。全球1/5左右的蜂蜜来源于中国，浙江省作为重要的加工出口地，2012年占全国出口的1/9。但与此同时，中国蜂蜜也被冠以“全球最廉价”之头衔——出口价格不足2000美元/吨。

　　这又让不少消耗者迷惑：中国蜂蜜在知足国际市场需求的同时，会被加工后再度回至国内吗？更甚者，我们吃到的进口蜂蜜，原材料会不会来自中国？

　　蜂蜜，会成为下一个“奶粉”吗？

　　国标制订尚不存在

　　“儿童蜂蜜”这一说法

　　一句“奶粉之后是蜂蜜”让不少人对“新西兰担忧儿童蜂蜜大量流入黑市”的消息，给予了更多的关注。

　　进口奶粉市场份额之所以扶摇直上，在于国产奶粉题目事件一再被爆，一些消耗者考虑食品安全的风险，故选择高价进口奶粉。

　　那么，消息中所爆出的“儿童蜂蜜”，是否会成就下一个“奶粉”市场？

　　在杭州常青蜂业有限公司董事长楼云看来，这一可能性并不大。“国内蜂蜜中，有近95%的蜂蜜为加工蜜，而国外大多为成熟蜜，两者在口感上有差别。”楼云说，尽管如今部分消耗者选择进口蜂蜜，但仍旧是极少数征象。

　　浙江省蜜蜂产业协会副会长陈润龙也支撑这一说法，一方面，国外人选择养蜂，大多是为了授粉的必要，从而进步农作物的产量和品质，另一方面，在目前的消耗市场也可以看出，蜂蜜还没有成为日常的消耗必需品。

　　陈润龙也对此次新西兰蜂蜜事件中所说的“儿童蜂蜜”这一说法持质疑态度。“在2005年的国家标准中，蜂蜜不许可以‘老人蜂蜜’、‘儿童蜂蜜’等说法命名，虽然这一国标已经制止使用，并于2011年新出了蜂蜜的食品安全国家标准，其中虽未涉及命名，但在业内，这类说法是不被许可的。”陈润龙说，不清楚国外是否承认这类说法，目前，新的国标目前已经在修订中，详细有何变动尚不清楚。

　　去年宁波蜂蜜出口量增183.2%≠行业飞跃

　　养蜂队伍老化、收益不高成强势瓶颈

　　据相干媒体报道，去年宁波蜂蜜出口量同比增加183.2%，创历史新高。这让不少人想象：只是一个阶段性的成果，照旧意味着浙江省的蜂蜜行业正在迎来飞跃？

　　“这并不代表蜂蜜行业如今正在崛起，宁波的出口量递增在于，宁波新建一个厂家开始出口蜂蜜，在出口基数本就不大的情况下，才出现了高增加率。”杭州常青蜂业有限公司董事长楼云说，本身公司的蜂蜜出口基本走上海港，去年一年的出口量在4000吨-5000吨之间，重要销昔日本、欧盟等。而记者也发现，宁波蜂蜜2012年的出口量为1214.8吨。

　　“今年的蜂蜜产量、价格或还较去年有所降落。”楼云说，目前，洋槐蜜、油菜蜜的减产已经有所表现，其他品种的蜂蜜尚不能确定，去年的均价为1800多美元/吨，今年或许会降到1700多美元/吨。

　　在浙江省蜜蜂产业协会副会长陈润龙看来，蜂蜜行业虽然是一个向阳行业，但也是一个起伏不稳固的行业，受天气影响较大。一旦碰到倒春寒，蜜蜂的采蜜将大受影响。此外，近两年来，蜂农的队伍普遍出现老龄化、青黄不接的难题，蜂农年龄平均在50岁以上；收成没有大起色，又碰到成本连涨、贩卖价不涨，从业人员的日子并不好过。因此，养蜂产业的发展还必要当局的扶持和社会各界的支撑。

　　“这也就是为什么我们一向提倡发挥蜜蜂授粉功能、进步农作物生产效益的缘故原由，由于靠卖蜂蜜和蜂产品，很难突破这些瓶颈。”陈润龙说。

　　全球最廉价！出口价不足2000美元/吨

　　蜂蜜，会被再加工销至国内吗？

　　一向以来，中国的蜂蜜出口量全球数一数二。据浙江出入境检验检疫局的专家陈国平透露表现，全球1/5左右的蜂蜜来源于中国，浙江省作为重要的加工出口地，2012年占全国出口的1/9。

　　然而，中国蜂蜜也被冠以“全球最廉价”之头衔。据杭州常青蜂业有限公司董事长楼云吐露，同为出口大国的阿根廷蜂蜜，出口价可达3000美元/吨，而我国蜂蜜出口价甚至不足其2/3。

　　这些低价出口的蜂蜜，是否会被再加工贩卖至国内呢？楼云说，这一可能性并不大，由于蜂蜜的价格不高，加上往来来往的关税，以蜂蜜为制品再进口的举动并不经济。

　　“进口的蜂蜜量并不多。”浙江省本地货畜产进出口集团有限公司相干负责人也如许认为。

　　根据浙江出入境检验检疫局统计的数据，2011年和2012年，浙江省(不含宁波地区)蜂蜜出口量分别为9594.5吨和13603.3吨，蜂蜜进口量为1.27吨和1.15吨，两者相差甚远。

　　浙江检验检疫局专家陈国平告诉记者：“目前还没有发现中国蜂蜜加工后返销到国内的情况，而蜂王浆、蜂胶等存在这一征象。”

　　“由于国外的养蜂人基本不做蜂王浆，不少在国外旅游商品店里买到的蜂蜜，质料几乎都来自中国。”楼云说，这每每是游客的自动举动，催生了当地的消耗市场。

　　“国外企业或许会对各地的蜂蜜进行拼配、再加工、贩卖，这种举动是存在的。在一些进口化妆品、保健品等产品中加入中国蜂蜜，这一可能性也很大。”杭州乙东贸易有限公司经理夏虹说，由于蜂蜜自己具有美容保健的功能，将其提取物或质料自己加入一些美容产品，不仅可以进步其产品附加值，也能更受消耗者的喜好，虽说乍一看是“老外赚了我们的钱”，但也是“社会化大分工”的必要。

　　好蜂蜜真的都给老外们消耗了？

　　非也！消耗者市场仍需大力培育

　　尽管蜂蜜的进口量远不及出口量，但在浙江检验检疫局的专家陈国平看来，最近几年进口蜂蜜确实在赓续增长。

　　“杭州的各大超市均有进口蜂蜜可买，分外是新西兰和澳大利亚产的‘MANUKA HONEY’，自称有高活性成分，会受到家庭条件较好的消耗者购买和食用。”陈国平说。

　　一边是蜂蜜的大量出口，一边又是进口蜂蜜的源源赓续，不少人会嫌疑：是不是好的蜂蜜，真的都拿给老外们消耗了？

　　“并不是如此，国内也有很好的蜂蜜，且种类雄厚，但是国内的消耗者市场仍需大力培育，由于许多消耗者对蜂蜜缺乏充分熟悉，低价的蜂蜜每每更畅销。”楼云告诉记者，常青蜂业也曾进驻各大超市，但最终因入不敷出而撤出。

　　浙江大学动物科学学院胡福良教授也以“不能这么说”作答。“一些国家到中国定点进口蜂蜜，这些蜂蜜的质量或许会好于我们平时所食用的蜂蜜，但是更多的出口蜂蜜遵循的是抗生素的指标标准，那些抗生素不达标的蜂蜜天然被留下来贩卖。”胡福良诠释道，决定蜂蜜质量好坏的因素其实有多种。

　　在胡福良看来，这次“新西兰蜂蜜”事件虽然影响不大，但或多或少照旧会影响本土的贩卖市场，成为内销蜂蜜的竞争对手，但这对蜂蜜产业的进一步完美也有促进作用。