瑞银证券中国首席经济学家汪涛：

　　猪周期对中国影响这么大，有几个重要的缘故原由。

　　一个是在食品结构中很紧张，另外就是集中度不高，信息不是很明确。对养猪的人来说，猪肉价格怎样、粮食价格是否上涨不是很清楚，农夫对价格旌旗灯号不是很了解。我觉得这方面当局可以很有作为，提供如许的行业信息。

　　第三是当局会介入，但介入的时点和力度可以商榷。为什么如今才出台，我们能够显明看到，从今年春天的时候就可以看到猪肉是否可以往上涨，他们对存栏头数、补栏数，既然私人部门都能够观察到，他们也应该能观察到。如今的政策是站在最高位，如今补贴出来的话一定是加剧周期的力度，更多的人来养，明年的时候这个价格可能会跌得更惨。

　　我给大家看一个“猪周期”的图，其实猪的周期是特别很是形象地描述了农产品有一个生产的周期，它不是像许多工业产品，它的供给不能由于价格的转变能够很快做出反应，由于有一个生产周期。比如说粮食，你必须等到下一季丰收的时候农夫才可以做出反应，我多种了粮要过几个月也才可以收，猪也一样的。

　　谈到涨价的趋势，5月份23元、24元的数据和2008年最高点是同等的。在2008年猪肉价格达到高点之后，猪肉价格一起下跌，然后通过如许的狂涨才到如今的水平，有大幅度的波动。从2010年的情况，猪肉价格往下走、玉米价格往上涨，猪粮比是特别很是不划算的，成本在上升，产出在降落，所以紧张袭击了农夫养猪的积极性。之后到2011年初，这已经发生了改变，猪肉价格已经上来，而粮食价格在有所回落。

　　如今的猪粮比是特别很是合适的，从三四月份就已经比较合适了，农夫补栏的积极性也比较高，要再过两三个月才能看到结果。(财新网)